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샤또 데스클랑 위스퍼링 엔젤 와인 애호가를 위한 가이드
vinovibes
2024. 2. 8. 08:56
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최고의 와인평론가이자 저널리스트 Jancis Robinson이 세계 최고의 로제 와인이라고 극찬한 와인
프로방스의 그림 같은 언덕에 자리 잡은 샤토 데스클랑(Château d'Esclans)은 수세기 전의 풍부한 와인 제조 유산을 보유하고 있습니다. 주력 와인 중 하나인 위스퍼링 엔젤(Whispering Angel)은 이 지역을 정의하는 떼루아와 장인 정신을 반영하여 이 존경받는 지역의 본질을 구현합니다. 엄선된 그르나슈, 생소, 롤 포도로 생산된 이 로제는 와인 메이커의 헌신과 전문성을 입증합니다. 각 병에는 여러 세대의 와인 제조 전통 유산이 담겨 있어 비교할 수 없는 품질과 세련미를 지닌 와인이 탄생합니다.
종류: 로제와인
생산지: 프랑스(France) Southern France
품종: Grenache 90%, Rolle 10%
도수: 13%
당도 ●○○○○
탄닌 ●●○○○
산도 ●●●○○
바디감 ●●●○○
가벼운 스파이스 아로마가 후각을 자극하고, 흰 꽃의 향기가 화사하게 퍼진다. 라즈베리, 산딸기, 체리 등 잘익고 신선한 붉은 과실향과 복숭아, 워터멜론의 과실향이 풍부하다.
잘 어울리는 음식 - 돼지고기, 해산물 요리, 채소 요리 등과 잘 어울린다.
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