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스파클링 와인 분야에서 명망 높은 샴페인 델라모뜨(Champagne Delamotte)는 1760년 창립 이래 탁월한 유산을 대표합니다. 프랑스 샴페인 지역 중심부에 위치한 델라모트는 우아함과 기교를 구현하는 뛰어난 샴페인을 만드는 전통을 이어오고 있습니다. 그리고 뚜렷한 떼루아. 존경받는 제품 중에서 Champagne Delamotte Brut는 유명한 Côte des Blancs 하위 지역의 샤르도네 포도의 순수성과 표현력으로 유명한 품질의 특징으로 돋보입니다.
종류: 샴페인
생산지: 프랑스(France), Champagne
품종: 샤르도네 Chardonnay (50%), 피노누아 Pinot Noir (30%), 피노뫼니에 Pinot Meunier (20%)
도수: 12%
당도 ●○○○○
탄닌 ●○○○○
산도 ●●●●●
바디감 ●●●○○
신선한 과일 향과 섬세한 질감, 우아하면서도 무게감이 있는 전형적인 브륏 스타일의 샴페인이다. 가장 큰 비중을 차지하는 샤르도네가 와인의 기본적인 캐릭터를 잡아주고, 피노 누아는 진한 향미와 깊은 맛을 더한다. 피노 뫼니에를 블렌딩 해 아로마틱한 느낌을 높여주고 농밀한 브륏 스타일을 만들어낸다.
잘 어울리는 페어링 - 너무 차지 않게 해 식전주로 마시거나 살구 타르트 등의 과일 디저트와 곁들이면 잘 어울린다.
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